Руководство требует написать должностную инструкцию заправщика акартриджей. Может кто подскажет, где ее найти? Самому придумывать неохота...

Вообще придется придумывать, так как (ИМХО, может ошибаюсь):
а) вид деятельности насколько я понимаю никак не сертифицируется
б) в трудовой книжке же не написано "заправщик картриджей"?
в) следовательно я бы такую инструкцию подписывать не стал

Советую отделаться общими фразами (например про процесс общения с клиентами, и порядок на рабочем месте) и все